khía cạnh quan yếu nhất của việc nếm rượu nhÆ° má»™t ngÆ°á»i chuyên nghiệp? Äừng bao giá» thò ngón út ra, nhấp 1 ngụm rồi khởi đầu Ä‘á» cáºp má»™t bí quyết thÆ¡ má»™ng vá» Ä‘ông đảo những sắc thái khó hiểu mà bạn cảm nháºn được trong chất lá»ng. nghiêm chỉnh. Trông bạn sẽ sở hữu vẻ lố bịch, tháºm chí tệ hÆ¡n là kiêu ngạo. Và bất chấp danh tiếng lâu Ä‘á»i vá» sá»± hợm mình và khôn ngoan mà các ngÆ°á»i làm cho rượu và những ngÆ°á»i chuyên vá» rượu từng có trong lịch sá», ấy không còn là bí quyết mà đại Ä‘ông đảo quay nữa.
Xem tiếp : rượu vang appassimento 1954
hiện nay chúng ta có thể tiến hành sở hữu ngón út và đồ nhái của chúng ta Ä‘ã được giấu Ä‘i má»™t cách an toàn, thắc mắc vẫn còn là: làm thế nào để bạn thưởng thức rượu chát nhÆ° má»™t ngÆ°á»i chuyên nghiệp? Ngoài ra: tại sao bạn muốn? rốt cuá»™c, ko mang lá» thói chính thức nào mà gần nhÆ° má»i ngÆ°á»i Ä‘á»u trải qua lúc uống rất nhiá»u những chiếc đồ uống khác, váºy vì sao lại vá»›i Ä‘a số xoáy và ngá»i và khạc lúc kể đến nÆ°á»›c ép nho lên men?
Câu giải Ä‘áp là khá Ä‘Æ¡n giản: Bởi vì rượu chát mang đầy đủ loại hợp chất hÆ°Æ¡ng vị và hÆ°Æ¡ng thÆ¡m nên bạn muốn khiến cho má»i thứ trong khả năng của mình để tối Ä‘a hóa nháºn thức của bạn vá» phạm vi rá»™ng nhất có thể của chúng. Và Ä‘iá»u đấy sở hữu tức thị –– bạn Ä‘oán nó –– xoáy, Ä‘ánh khá, và phần còn lại.
Äây là phÆ°Æ¡ng pháp nó hoạt Ä‘á»™ng. Sau lúc rượu được rót , bạn sẽ muốn xoáy nó trong ly của mình , theo những vòng tròn nhá» sở hữu đế để tạo ra 1 vòng xoáy nhá» trong bát. Äiá»u này đạt được hai Ä‘iá»u chính. đầu tiên, nó có oxy vào trong rượu, Ä‘iá»u này sẽ giúp mở ra, cho phép nó miêu tả hầu hết hÆ¡n. Hãy coi nó giống nhÆ° rượu chát của việc kéo dài trÆ°á»›c lúc chạy. Bạn không vá» mặt kỹ thuáºtphải khiến cho Ä‘iá»u Ä‘ó, nhÆ°ng trải nghiệm sẽ thú vị hÆ¡n phần lá»›n giả dụ bạn khiến cho. lợi ích thứ 2 là tạo ra 1 lá»›p rượu mịn quanh Ä‘ó bên trong bát, giúp mÅ©i của bạn mang thêm diện tích bá» mặt để cảm nháºn hÆ°Æ¡ng thÆ¡m. Và vì tất cả những gì chúng ta nếm được thá»±c thụ là hệ quả của những gì chúng ta ngá»i thấy - cảm Æ¡n, khứu giác! - thì má»i thứ chúng ta có thể làm cho để tối Ä‘a hóa hÆ°Æ¡ng thÆ¡m là 1 Ä‘iá»u rẻ.
lúc bạn Ä‘ã Ä‘ánh khá hết rượu (kết hợp giữa hÆ¡i ngắn, hít mạnh và stilio mottura hít sâu), thì Ä‘ã đến lúc húp. khoa há»c là chìa khóa ở Ä‘ây: Bạn không muốn tạo ấn tượng rẻ nhất của mình vá» anh chàng trong truyá»n bá Listerine cÅ©, vung vẩy nó khắp mồm. trÆ°á»›c hết, Ä‘iá»u Ä‘ó trông tháºt ná»±c cÆ°á»i, và thứ 2, bởi vì nó sẽ làm cho khẩu vị của bạn tràn đầy tannin (nếu có), axit và những thứ còn lại. Thay vào ấy, hãy nhấp má»™t ngụm nhá», làm cho vẻ mặt nhÆ° bạn Ä‘ang huýt sáo (nói cách thức khác là mím môi) và hút ko khí vào rượu trên lưỡi, để rượu bay qua giữa rượu và vòm mồm má»m của bạn. Äiá»u này sẽ khiến các lá»›p hÆ°Æ¡ng vị của rượu trở nên nhẹ nhàng hÆ¡n, cho phép bạn xem liệu nó mang sai sót theo bất kỳ cách nào hay không và cÅ©ng để Äánh giá phần nhiá»u hÆ¡n các sắc thái mà nó Ä‘em lại.
Bài này : rượu vang ala rossa d’italia vndrink
BÆ°á»›c rút cục thÆ°á»ng chỉ dành cho các ngÆ°á»i nhiá»u năm kinh nghiệm Ä‘ang nếm phổ biến dòng rượu cạnh nhau, ấy là khạc nhổ. sở hữu các ngày tôi bắt đầu nếm trÆ°á»›c chín giá» sáng, và nếu nhÆ° tôi ko nhổ, tôi sẽ phát triển thành 1 má»› há»—n Ä‘á»™n vào giỠăn trÆ°a. nói cách khác, khạc nhổ là chìa khóa cho cả sá»± thành công trong nghá» nghiệp của tôi và khả năng hoạt Ä‘á»™ng của tôi vào buổi trÆ°a. NhÆ°ng ví nhÆ° bạn Ä‘ang nếm má»™t số lượng hợp lý những loại rượu và sau đấy bạn ko còn nÆ¡i nào để Ä‘i nữa, thì bạn thá»±c thụ không cần phải nhổ.
Ä‘ó là 1 góc cạnh trong công việc của tôi mà tôi không yêu thích: Nhổ ra các ly rượu có trị giá trong khoảng tiá»n mua xe má»—i tuần.